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Olivenöl aus dem Westjordanland 0,5l

Mit nur einer Kaltpressung

Sofort lieferbar
Diese kaltgepresste Olivenöl ist eine wirkliche Spezialität. Es wird mit nur einer Pressung hergestellt und erfüllt die Kriterien der EU für "Natives Ölivenöl Extra". Darüber hinaus stammt es aus einer eng begrenzten Region rund um Taybeh im Westjordanland. Taybeh liegt etwa nördlich von Ramallah am Rand zum Wüstenklima des Jordangrabens.
Es werden nur die verwandten Oliven-Sorten Suri und Malesis verwendet, das Öl ist also sortenrein hergestellt. Obendrein ist dieses feine Speiseöl jahrgangsrein: Während es in vielen Betrieben üblich ist, mehrere Jahrgäng zu mischen, wir hier stets das Öl aus demselben Jahrgang verwendet. Das Öl ist also wirklich naturrein, es wird in keiner Hinsicht verändert oder beeinflusst.
Die Oliven werden nach jahrhundertealter Tradition bearbeitet. Am Endes eines jeden Arbeitstages werden die Oliven umgehend gepresst und zu Olivenöl verarbeitet, denn die kurze Zeit zwischen Ernte und Pressung ist ein wichtiges Qualitätsmerkmal für Olivenöl.
Auf kargen, mineralhaltigen Böden wird ein extensiver Anbau ohne Bewässerung betrieben. Die Ernte ist mühsam, da sie von Hand mit einfachen Hilfsmitteln wie Harken und Stöcken geleistet werden muss. Auf unter den Bäumen ausgelegten Decken werden die Oliven gesammelt. Der Ertrag liegt im Vergleich zur intensiven Anbauweise bei nur rund 20 Prozent.
Diese Bedingungen führen dazu, dass die drei Qualitätskriterien bei weitem erfüllt werden: Schärfe, Bitterkeit und Fruchtigkeit.

Unser Speiseöl ist wunderbar für den eigenen Bedarf geeignet - aber natürlich auch ein attraktives Geschenk zum Mitbringen!
Unsere Empfehlung zur Lagerung: Das Öl wird in einer Flasche aus dunklem Glas geliefert. Wir empfehlen obendrein, das Öl trocken, dunkel und verschlossen zu lagern.
Das abgebildete Salatbesteck und die Früchte dienen der Dekoration und sind nicht Teil des Lieferumfangs.

Nährwertangaben je 100 g
* Zutaten: Reines Olivenöl

Inhaltsstoffe: 100 ml

Säurewert: 0,73 Prozent
Energie K.Cal: 827
Fett: 93g
Cholesterol: 0

Hersteller:
Tor zum Leben – Lifegate Rehabilitation e.V.
D97941 Tauberbischofsheim

Herkunftsland: Westjordanland

local_shipping In Deutschland versandkostenfrei ab 70 Euro    thumb_up Kundenbewertungen 4,9 von 5    star_outline Käuferschutz von TrustedShops    favorite_border Unterstützen Sie soziale Werkstätten

Produktionformationen

Artikelnummer: 1133.0031.01
30,50 €/Liter
Maße: ca. 5.5 x 5.5 x 27 cm

Das Produkt verfügt laut Hersteller über folgende Eigenschaften:
Hergestellt in einem gemeinnützigen Beschäftigungsprojekt (GBP)
Handgearbeitet in Palästina

Hinweise

Alle Dinge, die Sie bei entia finden, werden in anerkannten Behindertenwerkstätten oder anderen gemeinnützigen Projekten angefertigt. Sie werden häufig von Hand bearbeitet, was ihren Reiz und auch Wert erhöht. Kleine Abweichungen in Material, Farbe, Gewicht und Größe sind deshalb aber nicht immer auszuschließen.

Unternehmen, Behörden, Vereine:

Sie haben Interesse an größeren Stückzahlen, etwa für Kundenpräsente oder als Dankeschön zu Weihnachten für Ihre aktiven Vereinsmitglieder? Manche Produkte lassen Sie auch mit Gravuren oder anderen Anpassungen versehen. Schreiben Sie uns gerne eine Email, wir besprechen mit Ihnen die Möglichkeiten und schicken Ihnen ein individuelles Angebot: anfrage@entia.de.