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Die "Lammetal-Werkstätten Lamspringe GmbH" zwischen Göttingen und Hildesheim wurden 1971 gegründet, heute arbeiten und wohnen hier rund 180 Menschen mit geistiger Behinderung. Die Werkstatt über sich selbst: "Unser Anliegen ist es, Angebote mit hoher menschlicher und fachlicher Kompetenz zu organisieren und durchzuführen. Die Lammetal-Werkstätten schaffen tragende Brücken, über die behinderte Menschen Zugang zum Leben in der Gemeinschaft bekommen. Unser pädagogisches Handeln wird durch den Leitgedanken der Partnerschaftlichkeit bestimmt."